軽井沢のワインｘガストロノミー
- 河野 岳 / Gaku KONO
- 2024年2月27日
- 読了時間: 1分
『アンワイナリー & ルジェンド軽井沢 Special Collaboration Night ～軽井沢でのワイン作り挑戦の物語～』開催しました。
アンワイナリーの松村夫妻をゲストにお迎えし、軽井沢でのワイン造り挑戦のお話を伺いました。
その後は、ルジェンド軽井沢・芝シェフの料理ｘアンワイナリーのワインのコラボディナー。一夜限りの饗宴を楽しんで頂きました。
情熱を持って日々精進する生産者、職人は心から尊敬するし、そういった人がいるのは本当に地域の財産だと思う。
軽井沢産のワインと共に、軽井沢ガストロノミーを味わう日が来るのが今から本当に楽しみ！
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