軽井沢広域エリアの”農”と”食”と”人”
- 河野 岳 / Gaku KONO
- 2022年7月21日
- 読了時間: 1分
5月に引き続き世界遺産ソムリエ・佐藤玲子さんと巡る信州のワイナリー巡り第二弾。
今回は登録有形文化財の建物を継承しつつワイン造りに挑戦する「児玉邸」。そして今、信州で注目の天空のワイナリー「テールドシエル」、ランチは個人的にも大好きな東御のイタリアン「ノンナジーニャ」へご案内。
軽井沢広域エリアには本当にポテンシャルの高い”農”と”食”がある。そして結局それを支える魅力的な”人”が一番の地域の”宝”ですね・・・ #ホスピタリティ溢れるおもてなしに感謝
テールドシエル https://www.terredeciel.jp/
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