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小諸から世界のジャパニーズウィスキーへ

昨日は来週グランドオープンする軽井沢蒸留酒の小諸蒸留所へ。島岡社長に蒸留所をご案内いただき、ウィスキーアカデミー(Art of Maturation/熟成の謎に迫る)を体験させて頂きました。


素晴らしいハードに八ヶ岳ビューのバノラマ、体験型のウィスキーアカデミー、そして各種ウィスキーやカクテルを味わえるバーまで・・・


軽井沢からも車でわずか30分。軽井沢からのガストロノミーツーリズムの重要コンテンツになること間違いなしですね。


詳しい見学レポートは「軽井沢大人の旅倶楽部」の今月のメルマガで配信中です!


軽井沢 大人の旅倶楽部 https://www.karuizawa-travel.com/tabiclub




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