2023年1月22日読了時間: 1分

宮崎の老舗うどん屋さんが軽井沢に・・・

中軽井沢に昨年6月にオープンした「織田薪うどん軽井沢はなれ」に初訪問。

聞くと、奥様のご実家が宮崎の釜揚げうどん屋さん（織田薪）で、宮崎でも屈指の釜揚げうどんの名店だそうです。

宮崎のうどんって初めて食べたけど、コシが強い讃岐と違って柔らかめ。柚子がきいた美味しいお出汁と相まってスルスルと幾らでも食べられそうな感じ。「かしわ飯」や「田楽おでん」などのサイドメニューも美味しかった！

次回は人気メニューらしい「カレーうどん」を食べてみよう・・・

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