

河野 岳 / Gaku KONO
- 2022年12月27日
- 1 分
湯川沿いの拘りカレー屋さん
ご近所さんに教えてもらった中軽井沢のカレー屋さん。オリジナルカレーは毎日7時間以上、野菜をじっくり煮込んで作る拘りだそうです #野菜の旨味にスパイスが絶妙 #トッピングのサイドディッシュも付いてボリュームも十分 テラススペースもあるので、グリーンシーズンは湯川沿いの渓流を眺...
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河野 岳 / Gaku KONO
- 2022年12月17日
- 1 分
東御市の羊肉x長野ワインx軽井沢の和食
軽井沢広域のローカルガストロノミーを「学び・味わい・分かち合う」一夜限りの『TERROIR KAISEKI』第三弾をリリースしました。 今回は、市場には出回らない希少な ササキファーム さん(東御市)の羊肉、Nagano wine base...
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